2022年12月27日 星期二

生酮飲食減重後 恢復碳水化合物攝取?


我年紀50歲,原本身高172公分,體重71公斤,自從生酮飲食後,體重減至63~64公斤之間,時間大約4個月,但是因為家人朋友覺得我太瘦了,變得有點乾、有點老,所以我又開始少量攝取碳水化合物,希望能再增加一點重量,讓自己變得胖一點,從今年4月開始少量攝取碳水化合物,但體重似乎還是沒有增加,所以我這個月(12)刻意增加碳水化合物攝取,看看是否會變胖,結果我的體重增加到65~66.5公斤之間,終於胖了,臉變好看了(我太太說的),不能再增加體重了,以下是我這個月的體重變化(飲食細節不再寫,因為這個月未控制碳水化合物攝取),供大家參考:

11/28  64.3kg

11/29  64  kg

11/30  64.5kg

12/1   64.6kg

12/2  64.1kg

12/3  65.5kg

12/4  65.7kg

12/5  65kg

12/6  65.7kg

12/7  65.6kg

12/8  65.5kg

12/9  65kg

12/10  64.8kg

12/11   65kg

12/12  65.2kg

12/13  66.3kg

12/14  65.9kg

12/15  65.4kg

12/16  65.1kg

12/17  65.2kg

12/18  66.5kg

12/19  66.5kg

12/20  65.2kg

12/21  64.8kg

12/22  65.1kg

12/23  66.4kg

12/24  66kg

12/25  65kg

12/26  64.8kg

12/27  65.7kg

    由於我體重已增加至66公斤許,變得比以前好看許多,所以我下個月將適量攝取碳水化合物,多攝取肉類及蔬菜,因為我希望多吃肉能增肌,因為我有長期深蹲、跑步及做啞鈴的運動,下月變化情形再跟大家報告了。

            預祝 新年快樂 發大財       Wolf Dung 2022/12/28

2022年11月27日 星期日

生酮飲食後不復胖part2

 

自從生酮飲食恢復正常體重後,想努力增一點肥,卻是不容易,因為我覺得以我年紀50歲,172公分,體重63公斤,似乎是有點瘦,像個年輕小伙子的體格,與現在年紀有些許不搭嘎(我自己覺得),所以想刻意增一點肥,就是多吃一點碳水化合物之類的東西,但是呢?嘿嘿嘿,第七個月吃碳水化合物了,尤其是這個月大吃特吃麵、飯、水餃、炸雞之類的東西,我的體重仍不易胖起來,是甚麼原因?我不知道,但對比的是,我以前胖的時候,隨便吃都會胖,但是現在隨便吃,卻胖不起來,我還在找原因,也還在嘗試,有新的結果再告訴大家喔,以下是我這個月的體重及飲食,供大家參考:

10/27  63.2kg  中午及晚上都是吃飯。

10/28  62.8kg  早吃漢堡、中午吃魚及香菇、晚吃飯。

10/29  64.4kg  早吃漢堡、中午飯糰及香菇、晚上炸蝦天婦羅。

10/30  64.3kg  中午及晚上均吃便當

10/31  64.1kg 早漢堡、中午香菇、晚上炒飯。

11/1  63.5kg  中午吃飯、晚上吃米粉

11/2  63.4kg  中午及晚上都是吃飯。

11/3  63.4kg  早上吃漢堡、中午吃香菇、晚上吃飯。

11/4  62.9kg  中午及晚上都是吃飯。

11/5  62.9kg  中午吃香菇米粉、晚上吃飯。

11/6  63.1kg  中午吃海苔捲、晚上吃炸醬麵。

11/7  63.4kg  中午及晚上均吃麵

11/8  忘記量

11/9  忘記量

11/10  63.2kg

11/11  62.8kg  中午吃麵及晚上吃飯

11/12  63.4kg  早吃蛋 中午及晚上都是吃飯

11/13  63.7kg  早上吃漢堡、中午吃飯、晚上吃炒飯

11/14  64kg  早上吃漢堡、中午吃水餃、晚上吃飯。

11/15  63kg  中午吃漢堡、晚上吃飯。

11/16  63.2kg  

11/17  63.4kg  早上吃漢堡、中午吃米糕麵、晚上吃麵包

11/18  64.7kg  早吃漢堡、中午吃麵、晚上吃麵。

11/19  63.7kg  早上吃包子、中午及晚上都是吃飯。

11/20  64.3kg  早上吃包子、中午及晚上都是吃便當。

11/21  63.9kg  中午吃飯、晚上請客吃桌菜。

11/22  64kg  早上吃漢堡、中午海苔捲、晚上吃泡麵。

11/23  65.7kg  早上吃漢堡、中午吃麵、晚上吃火鍋。

11/24  64.4kg  中午及晚上吃飯。

11/25  63.5kg  早上吃漢堡、晚上吃便當

11/26  64.7kg  中午吃便當、晚上吃飯。

11/27  63.8kg  中午及晚上都是吃便當。

從以上看起來,我大肆吃飯類、包子、漢堡、麵,但是我的體重仍沒有胖起來,只有11/23這一天65.7公斤看起來比較胖,其他日子都維持的相當不錯,是甚麼原因?我還在探索,我也會繼續吃碳水化合物之類飲食,但下個月我會加強肉類攝取,因為我要增肌,而不只是增肥肉而已,就再讓我們繼續吃下去看看吧!再告訴大家結果如何。

                             最後祝各位身體健康、好好活下去 哈哈                Wolf Dung   2022/11/28

2022年10月25日 星期二

原來這樣做?不復胖

 

    我進行生酮飲食5個月,體重減少10公斤(其實3個月就減少10公斤),迄今6個月了,體重維持在63公斤,我身高172公分,第5個月後開始嘗試澱粉類食物,我的體重仍維持在63~64公斤,而且早餐沒吃飯,也不覺得餓,而且精神也不錯,跑步起來也很快,可見我的身體已產生酮體,不再那麼依靠葡萄糖補充能量。這個月由於調職關係,在公司搭伙,所以要跟同事們一起吃飯、麵,然而一個月過去了,我的體重仍維持在63~64公斤之間,雖然我現在工作必須輪班,但精神依然很好,我喜歡我現在工作,雖然遠了一點,但我似乎覺得我是屬於外面的人,聽到案件來了,身體不待呼喚,立即起身解決,很感謝我自己能夠實施生酮飲食,讓血糖不再忽高忽低,胰島素分泌不再不可控,精神體力更勝年輕時,以下是我這個月的飲食及體重變化:

9/27  63.1kg 昨中午吃便當、晚上吃飯

9/28  63.9kg 昨中午 晚上都吃便當

9/29  63.3kg  

9/30  63.3kg  昨中午吃麵 晚上吃飯

10/1  忘記量

10/2  62.2kg 昨中午吃便當、晚上吃鍋燒麵

10/3  63.5kg 昨早吃飯糰、晚吃兩碗飯

10/4  忘記量

10/5  63.2kg 昨中午晚上都是吃飯

10/6  63.9kg

10/7  63.2kg 昨中午吃飯、晚上吃鴨肉麵

10/8  63.8kg 昨早吃漢堡、中午及晚上都是吃飯

10/9  63.6kg 昨早吃漢堡、晚上吃火鍋

10/10  63.6kg 昨早吃漢堡、中午及晚上都是吃飯。

10/11  63kg  昨早吃蘿蔔糕、中午吃飯、晚上吃便當

10/12  63.2kg  昨中午及晚上都是吃飯、宵夜吃雞肉和鴨血

10/13   63.3kg 昨早吃漢堡、中午吃飯、晚上吃香菇

10/14  64kg 昨早上吃漢堡、中午飯糰、晚上吃飯

10/15  63.8kg 昨早上吃蛋餅、中午及晚上都是吃飯

10/16  63.3kg 昨早上吃蛋餅、中午吃飯、晚上吃鴨肉飯、宵夜吃刮包

10/17  63.6kg 昨中午吃飯糰、晚上吃炒飯。

10/18  64.6kg 昨早上吃漢堡、中午吃炒飯、晚上吃香菇+魚

10/19  64kg 昨早吃漢堡、中午吃米粉、晚上吃火鍋

10/20  64kg昨中午及晚上吃飯。

10/21  63.6kg 昨早上吃漢堡、中午吃香菇、晚上吃飯。

10/22  63.7kg 昨中午及晚上都是吃飯

10/23  63.2kg 昨早吃漢堡、中午吃鍋燒麵、晚上吃豬排

10/24  63.3kg 昨早吃漢堡、中午吃香菇、晚上吃飯

10/25  63kg 昨中午及晚上都是吃飯

10/26  63.1kg 昨早吃漢堡、中午吃便當、晚上吃炒飯

從以上可以看出來,我每天都有吃飯或麵,但是我的體重依然維持在63~64公斤,我現在可能怎麼吃都不會變胖,哈哈,開玩笑啦。我相信只要我晚上不吃消夜,平常吃再多,應該都不會增胖,不信我再繼續吃下去看看,再跟大家報告囉。

                 祝大家依然健康 幸福 下個月再會了 Wolf Dung 2022/10/26 


2022年9月30日 星期五

生酮飲食後,恢復正常飲食不復胖-第五個月

 

        9個月前,我是身高172CM,體重72KG,有中度脂肪肝的人,為了讓脂肪肝消失,不讓肝有發炎的機會,所以我決定以生酮飲食療法,來調整我的體質,但很意外的是,我的鮪魚小肚肚沒了,身體瘦下來了,以往怎麼運動都瘦不下來的體重,這次採生酮飲食瘦下來了,我瘦到現在體重維持在63~64公斤之間,為了不讓體重繼續瘦下去(其實我就是維持生酮飲食,體重仍維持在61.9~63公斤之間,不怎麼會瘦下去),五個月前,我恢復吃飯、麵等澱粉類正常飲食,然而五個月來,我的體重仍維持在63~64公斤,很神奇吧,就是想吃到66~67公斤,但發現怎麼吃都維持在63~64公斤之間,現在我因工作調職關係,應該會繼續跟同事搭伙吃澱粉類食物,到時候再看看體重的變化情形會如何,以下是我這個月體重變化情形:

8/27  63.2kg

8/28  63.2kg

8/29  63.7kg

8/30  63.5kg

8/31  63.2kg

9/1  63.4kg-昨早吃漢堡、中午玉米、紅豆餅、海鮮聚餐,吃麵'炒飯

9/2  忘記量

9/3  62.3kg-昨中午、晚上都吃便當

9/4  63.6kg-昨早上吃蛋糕、中午泡麵、晚上竽頭糕大腸

9/5  忘記量

9/6  64.6kg  -昨早餐吃飯店餐點'、中午摩斯漢堡、晚上吃麥當勞。

9/7  63.2kg-昨中午吃便當、

9/8  63.2kg-昨中午吃便當、晚上聚餐吃海鮮 炒飯

9/9  64kg-昨早上吃漢堡、中午吃煎包、晚上吃泡麵。

9/10   63.7kg-昨早上吃漢堡。

9/11   63.4kg-昨晚上吃2碗飯

9/12   63.3kg-昨晚上吃泡麵

9/13  63kg-昨中午吃炒飯、晚上吃三個煎包。

9/14  忘記量

9/15  63.4kg-昨中午吃炸機、晚上吃羊肉炒麵

9/16  63.2kg-昨早吃漢堡、中午吃便當、晚上吃鴨肉麵

9/17  63.3kg-昨中午吃海鮮飯、

9/18  63.6kg-昨中午及晚上都吃麵

9/19  忘記量

9/20   64.2kg-昨早吃漢堡、中午及晚上吃飯

9/21  忘記量

9/22   62.6kg-中午及晚上都吃飯

9/23   63.1kg-昨早吃漢堡、晚上吃便當

9/24   63.8kg-昨早吃漢堡、中午便當、晚上吃火鍋

9/25  64.3kg-中午吃便當、晚上吃麵

9/26  64.3kg-中午便當、晚上吃羊肉炒麵。

從以上體重來看,我仍維持在不復胖的範圍內,當然維持運動也是不復胖的原因之一,我會再繼續正常澱粉飲食看看是否會復胖,再來告訴大家喔。

                  祝各位順心    Wolf Dung 2022/9/30

2022年9月6日 星期二

生酮飲食進入第九個月,採循環式生酮飲食卻不會變胖。

 

       111年8月26日是我進入生酮飲食-循環式生酮飲食第九個月,因為最近事情比較多,所以到今天才有空來寫一下,生酮飲食後,再採循環式生酮飲食卻不會變胖。我身高172公分,體重目前維持在63公斤左右(尚未採生酮飲食時,體重是72公斤),由於忽然地瘦約10公斤,親友都說我太瘦了,臉看起來有點乾(我覺得不習慣我變瘦的樣子,習慣我以前的樣子),父親甚至跟我說要好好吃飯,不要再減肥了,然而我採生酮飲食的目的是想把輕度脂肪肝處理消失掉,而不是要減肥,但不管如何我確實瘦了將近10公斤,這是我以前想減肥而努力跑步健身、節食所做不到的,採生酮飲食我沒有減少吃肉、蔬菜、魚肉、豆腐、魚罐頭,甚至吃的更多,只是盡量不吃澱粉類食物。由於很多人說我太瘦了,所以我就想恢復吃飯、麵、月餅、蛋糕等澱粉類食物,希望能再胖一些回來,然而卻發現,我縱然開始恢復吃澱粉類食物,卻不會變胖,尤其是我跟妻子說我開始吃澱粉類的食物了,我妻子卻跟我說我的臉變好看了,但其實體重是沒有增加的,以下是我的紀錄:

7/26  62.8kg

7/27  62.6kg  昨中午吃雞腿便當

7/28  63.3kg  昨早上吃吐司火腿蛋、晚上吃很多零食

7/29  63kg  昨早上吃吐司火腿蛋、晚上泡麵。

7/30  63kg  昨中午吃雞腿便當、晚上吃羊肉炒麵

7/31  62.4kg  昨早上吃鱈魚漢堡、晚上吃火鍋+飯

8/1   63kg  昨早上吃鱈魚漢堡、中午吃泡麵、晚上吃飯。

8/2  62.5kg  昨中午吃雞腿便當、晚上吃排骨便當

8/3  63kg   昨晚吃雞腿便當

8/4  63kg  昨晚吃泡麵

8/5  63.1kg  昨早上吃鱈魚漢堡、晚上吃飯。

8/6  63.1kg  昨中午吃便當、晚吃飯。

8/7  62.9kg   昨早吃粄條肉粽、中午吃漢堡、炸雞、晚上吃粄條。

8/8  63.8kg  昨早吃鱈魚漢堡、中午吃便當、晚上吃粄條肉粽。

8/9  63.1kg  昨晚吃泡麵

8/10  63.4kg  昨中午吃雞腿便當

8/11  63.1kg  昨中午吃雞腿便當

8/12  63.2kg  

8/13  63.4kg  昨中午吃泡麵

8/14  63.3kg  昨早上漢堡、中午吃便當

8/15  63.4kg

8/16  62.8kg  昨晚吃羊肉炒麵

8/17  63.8kg  昨中午吃雞腿便當、晚上吃滷味

8/18  64.1kg  昨中午吃炸機、晚上吃泡麵

8/19  63.2kg  昨中午吃雞腿便當、晚上吃羊肉炒麵

8/20  62.6kg  昨晚吃滷味

8/21  63.2kg  昨中午吃鴨肉米粉、晚上吃飯

8/22  63.6kg  昨早吃鱈魚漢堡、晚吃豬排。

8/23  62.4kg

8/24  忘記量體重

8/25  忘記量體重

8/26  63.7kg  昨早吃鱈魚漢堡、中午吃滷肉飯、晚上吃鴨肉麵。

        從以上體重數據來看,我吃很多澱粉類食物,但體重卻不會變胖,奇怪吧,而且如果有看我文章的,可以看出我開始循環式生酮飲食已4個月,而且體重也不會變胖,就一直維持在63kg,神奇吧!況且我的精神比以前更好,比較不會累,身體負擔變輕,這是我生酮飲食來所感受到的身體變化,接下來我還是以循環式生酮飲食來測試,再向各位報告結果如何,謝謝大家把他看完。

                                                                 祝大家中秋佳節愉快

                                                                                               Wolf Dung 2022/9/7


2022年7月26日 星期二

生酮飲食+循環式生酮飲食進入第八個月

今天是我生酮飲食+循環式生酮飲食進入第八個月,很驚訝我可以堅持那麼久(很多人這樣認為),但我要告訴大家,我並沒有堅持,我只是已經習慣這個飲食方式,尤其是現在加入循環式生酮飲食,讓我飲食的飲食選擇更多元化,我可以吃麵、吃飯、吃炸雞、吃薯條、喝加糖紅茶等等,由於是採間斷式攝取碳水化合物,所以我的體重並沒有增加,而是維持在一定的範圍內,身體也很健康、很輕盈、跑步很有活力,雖然這個月我生病了,得到鼻竇炎,所幸經過醫生治療,鼻子毛病很快就恢復健康,呼氣也不會有味道,我不知道是否是採循環式生酮飲食所引起的,但經過我分析,應該是我脫下口冒跑步,讓細菌病毒侵入身體,現在我跑步完會用鹽水來清洗鼻孔消炎,讓鼻子不會發癢過敏。另外我現在又因腰痠痛,感覺是石頭塞住輸尿管導致腎臟積水發炎,現在我已吃止痛藥止疼,明天就去照電光、超音波、驗尿,看看是否需要打碎石,畢竟我已打過10幾次了,可能是體質關係,以致碎石一直形成塞住,這種疼真是讓人難以入睡,題外話不說也罷,總之不是生酮飲食所引起的,以下是我這個月體重變化:
6/24  62.9kg(以下同)
6/25  63.1(昨中午吃便當、晚上吃零食)
6/26  62.9
6/27  62.9
6/28  63.3 (昨中午吃便當)
6/29  62.1(昨晚吃羊肉炒麵)
6/30  63.1(昨早吃麥當勞雙層鱈魚堡、晚上吃飯)
7/1    62.9(昨早吃摩斯漢堡、中午吃半顆便當、晚上吃飯)
7/2    64.6(昨吃早午餐、中午吃泡麵、晚上吃零食)
7/3    62.4
7/4    63.3
7/5    63.6(中午吃泡麵、晚上吃羊肉炒麵)
7/6    63.2
7/7    63.8(早上吃粄條肉粽、中午滷味、晚上吃粄條)
7/8    63.2
7/9    63.3
7/10  62.9
7/11  62.5
7/12  62
7/13  62.8(昨早上吃麥當勞漢堡、晚上吃便當)
7/14  忘記量
7/15  61.9
7/16  63.3(昨晚上聚餐吃海鮮、喝啤酒)
7/17  62.8(昨晚吃便當)
7/18  62.8(昨晚吃泡麵)
7/19  62.9(昨晚吃泡麵)
7/20  62.6(昨中午吃便當)
7/21  62.5(昨早上吃粄條肉粽、中午雞排、晚上鴨肉餅、椒麻雞、零食、飯糰)
7/22  63.0(昨早上吃饅頭、香腸、玉米、蛋'、豆漿;中午吃便當、臭豆腐、冰、豆花;晚上吃泡麵飯糰)
7/23  61.8(昨吃飯店早餐含麵包、中午吃鱈魚堡、晚上吃豬排、甜紅茶、麵包、玉米濃湯)
7/24  61.9(昨早上吃漢堡、中午便當、晚上吃飯)
7/25  64(昨早上吃漢堡、中午滷肉飯、晚上吃飯)
從上面數據可以看出來我體重並無增加,而是維持在一定體重之內,雖然我還沒去健康檢查,所以我不知道我的脂肪肝是否已經沒有了,畢竟當初會實行生酮飲食,是因為健康檢查有脂肪肝,所以我明年會去做檢查,看看我的脂肪肝是否已經消失,肝臟恢復正常。其實我這個人喜歡運動,而平常上班時只吃午餐及晚餐,只有放假才會陪家人吃早餐,不吃早餐不是要減肥,而是要讓腸胃淨空休息,而且採取生酮飲食,其實早上不會覺得餓,所以就很自然早餐就沒吃。
最近我太太說我8個月前,原身高172公分、體重72公斤,現在體重62公斤實在太瘦,身體雖結實,但像個小鬼,不像大人,所以要我增重至66公斤比較好看,所以我最近在考慮是否要恢復以前三餐,增加早餐一餐來增加體重,或是中晚餐增加吃飯麵次數,讓體重增加,讓自己看起來像個大人哈哈,今天就醬了,下個月見了。掰掰。


                                                 2022/7/26  Wolf Dung 


2022年6月23日 星期四

生酮飲食及循環式生酮飲食進入第七個月

 

今天是我邁入生酮飲食第7個月,我今年50歲、172公分、目前體重維持在64.5~63.5之間,健康狀況良好,體力充沛。7個月之前,當我要開始實踐生酮飲食時,沒有人看好我能夠堅持,但7個月過去了,我原本體重再70~72公斤之間,就算我如何運動都無法減至現在標準體重。但我要告訴大家的是,其實實踐生酮飲食並沒有那麼難受,也不用忍受餓肚子,反而吃的比較多,但多的部分是菜多、肉多、蛋多、好油多,少的部分是澱粉類飯、麵、水餃少很多、甜食也少很多、水果也少很多(因為水果有果糖,容易造成脂肪肝),所以我吃得營養很好、量多、體重卻是減掉7公斤,令人匪夷所思,現在連我公司的同事也想嘗試。當然,最近2個月我開始嘗試循環式生酮飲食,讓自己的飲食多樣化,讓人生因吃而快樂,所以我有時會吃炒飯、麵、白飯、牛排所附的甜紅茶、早午餐的薯條、玉米濃湯、麥當勞薯條、炸雞、可樂,發現我只要是1天1餐這些垃圾食物,體重不會增加,所以大家可以嘗試看看,另外最近我開始只吃2餐,也就是僅吃午餐和晚餐,早餐時間不吃,讓適度腸胃休息,發現體力更好,且早上不會因為沒吃飯而想睡覺,而是更清醒,這個部分,我下次有機會再跟大家一起分享,以下是我近一個月的飲食及體重變化,我只有寫註明碳水化合物的東西,沒寫的代表我那天只吃蔬菜、肉和蛋而已喔,以下:

5/25   63.8kg

5/26   64.1kg

5/27   65.2kg昨天中午吃泡麵

5/28   64.4kg 昨天中午吃便當、晚上吃泡麵

5/29   64kg

5/30   64.4kg

5/31   65kg昨天中午吃便當、晚上吃火鍋。

6/1   63.8kg 昨天中午吃便當

6/2   64.4kg 昨天吃大火鍋+飯

6/3   65.6kg 昨天吃大火鍋+飯

6/4   64kg

6/5   63.8kg

6/6   63.8kg昨天晚上吃泡麵

6/7   63.7kg 昨天晚上吃雞排及土司

6/8   63.8kg昨天中午吃便當

6/9   64.2kg昨天中午吃便當、晚上吃飯。

6/10  63.5kg 昨天中午吃麵、晚上吃炸雞、薯條、可樂、雞塊

6/11  63.9kg 昨天中午吃便當、晚上吃滷味

6/12  63.8kg昨天早上蛋餅、中午鴨肉米粉、晚上蛋炒飯

6/13  64.8kg 昨天早上吃蛋餅、中午吃便當、晚上豬排、玉米濃湯、紅茶

6/14  64.5kg 昨天中午吃便當

6/15  忘記量

6/16  64kg

6/17  64.2kg

6/18  63.4kg

6/19  64.4kg昨天早上吃蛋餅、中午粄條、晚上吃飯

6/20  65.4kg昨天中午吃早午餐有薯條、玉米濃湯、土司、晚上吃炒飯。

6/21  64.2kg

6/22  62.5kg昨天中午僅吃菜和蛋2顆,晚上僅吃豆腐及香菇,難怪那麼瘦

6/23 63.2kg

從上面數據可以看出來,我有一段時間天天都有吃碳水化合物的東西,但體重仍能保持在標準值,也就是我說的循環式生酮飲食方式,簡單、好吃、不減食,卻能保持體重,對喜歡麵食類及飯類的民眾是一個不錯的選擇,當然要持之以恆,而且要有運動習慣,不妨告訴你,我50歲,但生酮飲食讓我有小小形狀的六塊肌喔,是我年輕時也達不到的腹肌,希望能與你們分享,最後感謝大家看完,也祝大家身體健康,天天快樂。

                                                                                                  2020/6/23 Wolf Dung親身經歷

2022年5月28日 星期六

生酮飲食+循環式生酮飲食邁入第六個月


今天是我邁入生酮飲食+循環式生酮飲食第六個月,我的身體狀況感覺輕盈,尤其是肚子,不再是每天都那麼撐的感覺,因為蔬菜吃多了,讓平常無肉不歡的我,能夠利用吃蔬菜排出肉的酸,讓身體不是那麼的酸性,而不讓身體那麼的會發炎,引發疾病。當然這個月,我也是採循環式生酮飲食,也就是偶而會吃麵、飯、麵包、澱粉之類的,讓生酮飲食的過程多一點變化,讓生酮飲食能夠持續下去,以下是我這個月體重變化:

4/22  63.4kg(下同)-前一天吃雞排+4片土司。

4/23  63.3前一天早上吃蛋餅、中午吃炸雞、可樂、薯條

4/24  64.4 前一天早上吃蛋餅、中午吃便當、晚上吃黑輪、零食

4/25  65 前一天吃零食、蔥油餅(大的)、喝可樂。

4/26  63.6 前一天晚上吃零食

4/27  忘記量體重

4/28   64.3前一天旅遊吃早餐麵包、包子;午餐吃早午餐麵包、肉;晚上吃牛排、麵包、玉米濃湯、雞塊

4/29  64 前一天吃麵包、漢堡及零食。

4/30  64.4 前一天吃蛋糕、零食、中餐吃粄條、肉粽。

5/1  64 前一天吃米粉、蛋糕、炸雞

5/2  65.3 前一天吃大蛋餅、中午早午餐薯條、肉、麵包、蛋糕、零食

5/3  65 前一天吃甜點、零食。

5/4 63.6  

5/5  63.1 前一天晚上吃蛋糕

5/6  65.3前一晚聚餐大吃

5/7  64.5 前一天中午吃便當

5/8  64  前一天中午吃半個便當

5/9  65.2 前一天吃火鍋、蛋糕、泡麵

5/10  64.2 

5/11  64.2 前一天吃便當、零食

5/12  65 前一天吃咚豬吃到飽大餐

5/13  63.6 前一天吃蛋糕

5/14 忘記量

5/15  64.4前一天吃早午餐、肉、薯條、麵包、玉米濃湯

5/16  65.3前一天吃雞湯、魚、青菜、豬肉;中午吃青菜、花枝、蛋

5/17  疑似確診新冠肺炎、沒量體重

5/18  疑似確診新冠肺炎、沒量體重-PCR是陰性。

5/19  63.6

5/20  64.3

5/21  64.4 前一天吃便當、晚上吃泡麵

5/22  64.3

5/23  忘記量

5/24  64.4

從以上我的體重變化可以看出來,就算吃大餐、或是吃很多澱粉類食物,但只要隔日遵從生酮飲食方法吃東西,則體重就不會飆升,而且會是下降的。這個月我的飲食變化非常大,也非常豐富,是嘗試循環式生酮飲食第二個月,為的就是要親身體驗,起先嚴格以生酮飲食方法吃東西,讓我從身高172CM、體重71kg,經過2個月嚴格生酮飲食時間就減了7公斤,變成維持在64kg左右,雖然這2個月有採循環式生酮飲食(有吃澱粉類),但我的體重仍可維持在64kg附近,而且不會復胖。這半年來我採用生酮飲食,讓我的感覺是體重變輕盈了、精神變好了、肚子不撐了、眼睛不會過敏了(有時會養)、鼻子很少過敏了(大噴嚏、哈秋、流鼻水),這是我的感受,如果你也有採用生酮飲食,是否感受與我一樣呢?接下來是第七個月,我會持續採用生酮飲食,或是循環式生酮飲食生活,希望我的親身實驗,能帶給大家受用,就讓我繼續寫下去吧!

2022年4月20日 星期三

進入生酮飲食第五個月身體變化(這個月有嘗試循環式生酮飲食)

 

今天是111年4月21日(四)是我進入生酮低糖飲食第五個月,當然這個月我有嘗試循環式生酮飲食,什麼是循環式生酮飲食,指的是一個星期有1~2天可以不忌口吃澱粉類(醣類、碳水化合物)食物,或者是1天當中有一餐是不忌口吃澱粉類食物。自從我開始嘗試生酮飲食後,發現早餐不吃也不會餓,而且還很有精神,不會打哈欠想睡,所以1個月前開始我只吃中、晚2餐,體重變化情形如下:

3/24 64.6kg(以下同)

3/25 忘記量

3/26 63.6 (前一天斷食24小時,只吃晚餐,但身體不會感覺餓)

3/27 63 前一天中午吃便當吃飯

3/28 62.5

3/29 63.2

3/30 62.9

3/31 63.8

4/1 64.5

4/2 63.7

4/3 63.6

4/4 63.9

4/5 63.4 前一天吃早午餐(土司、玉米濃湯、豬排、少許生菜沙拉、蛋、薯條)、晚餐只吃鹹酥雞

4/6 63.7

4/7 65.3 前一晚早餐吃三明治、中餐粄條、晚餐火鍋

4/8 63.7

4/9 63.7 前一天中午吃便當吃飯

4/10 63.1 前一天中午吃便當吃飯

4/11 63.7 前一天中午吃便當吃飯、晚餐吃麻油雞

4/12 63.6 前一碗吃乾麵

4/13 64.2 前一天吃早午餐(土司、玉米濃湯、豬排、少許生菜沙拉、蛋、薯條)

4/14 63.8 前一天中午吃便當吃飯

4/15 63.5 前一天吃羊肉炒麵、零食可樂果1包

4/16 62.9 前一天吃便當吃飯及零食

4/17 62.6 前一天吃泡麵

4/18 63.3 前一天吃泡麵

4/19 63.1 前一天吃很多零食

4/20 63.3 前一天吃泡麵及零食

4/21 63.2 前一天吃便當吃飯、晚餐吃泡麵零食

        從以上每日早上起床量體重變化來看,實施生酮飲食期間,我的體重一直維持在63kg~64kg之間,加上我的身高是172cm,可以說是身材維持的還不錯,應該是蠻標準的。尤其是我開始生酮低糖飲食以來,我的能量不再是以碳水化合物轉化為葡萄糖為主,相對的胰島素也就不會再飆高,以致產生胰島素抗阻問題出現;現在我的身體能量是來自於燃燒體脂肪產生酮體方式供給,而我們的人體脂肪是無限的,所以我不再像以前時間到就饑腸轆轆,一直想吃飯,反而我現在早餐已不再吃,也不會感覺餓(我主要是讓腸胃有一個休息的時間),所以我現在只吃中、晚2餐,精神還很好,思路也非常清晰。

      另外,我在4月7日體重飆升至65.3kg,再看前一天我早餐吃三明治、午餐吃粄條、晚餐吃火鍋(有飯及冰淇淋),可發現吃三餐都有碳水化合物食物,體重就會飆升。而我在4/9~4/21期間都僅吃午、晚2餐,而且每一餐都有吃碳水化合物的食物(循環式生酮飲食),然而我的體重都維持在63kg~64kg之間,沒有飆升情形。所以大家可以試試,如果身體能量來源已為酮體時,可以試著吃吃飯、麵、水餃或甜食等食物,不要把自己限制的太嚴格,偶而高興一點無妨吧。

    最後,祝大家身體健康,我會一直紀錄我的生酮飲食身體變化情形讓大家參考,因為我25年以來,不曾有瘦到今天那麼標準的身材了,當然我也希望大家能自然瘦下來,讓身體更輕盈健康。

                                           Wolf Dung 2022/4/21

2022年3月23日 星期三

嘗試斷食24小時的身體變化

 

我今年50歲、身高172公分、體重64.5公斤(原71公斤,嘗試4個月低糖生酮飲食後,體重維持在64.5公斤),以往看朋友在斷食,總以為是在減肥,身體受的了飢餓感嗎?我一笑置之。但我在嘗試低醣生酮飲食後,發現身體有巨大的變化,尤其是體重的變化,下降至標準身材,而且生酮飲食期間,我沒有減輕食量,反而是增加了蔬菜量及肉類、魚類、海鮮、豆腐、蛋的營養攝取,只是嚴格控制碳水化合物的攝取(飯、麵、水餃等澱粉類),就瘦到無法想像的身材,無論我以往如何慢跑(10公里)、重量訓練都無法減至64.5公斤這個體重。

   但今天我要談的是斷食24小時的身體變化,我在111年3月21日,也就是剛好採行生酮飲食的第四個月,我想看看是否如書所說的,斷食是主要是在清腸胃,讓腸胃休息,不要一直的工作,導致腸胃過累,消化不良,以致於身體容易生病。我是在111年3月20日晚上7點吃完晚餐後,就一直到111年3月21日晚上7點才吃蒸蔬菜、蛋1顆及豬五花來吃,中間僅有泡烏龍茶來喝(而非市售的飲料)及白開水,然後下午五點還去操場慢跑4000公尺。我可以告訴大家,我在斷食期間根本沒有飢餓感,而且體力也不錯,不會無精打采,不像以前一餐沒吃就餓得發慌。我覺得應該是我平常採用生酮飲食的效果,我的能量來是於脂肪轉換成脂肪酸,然後產生酮體供大腦及各器官細胞能量,因為身體有大量的脂肪,無匱乏之虞,所以腦下垂不會有驅動飢餓感。如果是以前我吃的主食是飯、麵及水餃等澱粉類,能量來自於碳水化合物轉換葡萄糖供大腦及細胞使用能量,我想我必餓得發慌,因為腦下垂會跟你的身體講,我缺糖了,快點補充糖,導致你會愈吃愈多,這個部分跟書講的一樣。

但是我斷食期間雖然不會感覺有飢餓感,但是我去操場跑4000公尺時,就會有感覺無法加速衝刺,而且無法跑得很久,這部分我必須說出來,因為這是書沒說的。但整個嘗試起來,身體較輕盈、不會有飢餓感、體力沒有比較差,就跟平常一樣,但書中所說清腸胃這部分,在我感受跟平常一樣,沒有特別感覺。總之,這是我人生第一次斷食24小時,過程是美好的,謝謝大家,下次有新的嘗試在告訴大家喔,當然我的生酮飲食第五月身體變化,也會持續告訴大家的。

                                 Wolf Dung

2022年3月22日 星期二

生酮飲食進入第四個月身體變化

 

今天是111年3月23日(三)是我進入生酮低糖飲食第四個月,體重變化情形如下:

2/23 63.4kg(以下同)

2/24 64.4

2/25 64.5

2/26 64.5

2/27 64.5

2/28 64.7

3/1 65.6(前一天有吃麥當勞炸雞2支、薯條1包、餅乾、可樂)

3/2 64.9

3/3 65.3(前一晚聚餐)

3/5 63.9

3/6 63.6

3/7 63.6 

3/8 63.4

3/9 64.4

3/10 64.8

3/11 64.7

3/12 64.6

3/14 64.8

3/15 64.8

3/16 64.2

3/17 63.6

3/18 63.8

3/19 65 (前一晚聚餐)

3/20 64.5

3/21 65.5(前一晚吃孫東寶豬排、喝紅茶2杯、玉米濃湯、奶油餐包),今日實施24小時斷食。

3/22 64.3

3/23 65

從上面體重數據可以了解,經過4個月生酮飲食,我的體重均維持在64.5公斤左右,不會再瘦下去,可說我是身高172公分,從原來體重71公斤,現在維持在64.5公斤,可以說是標準體格,也不會太瘦,加上我時常慢跑、練啞鈴、伏體挺身及仰臥起坐,身挺結實度還算不錯,但是我身邊的家人朋友都覺得我太瘦了,或許是突然瘦7公斤,讓他們無法適應吧,但也有人覺得我還好,還不錯的意思吧。另生酮飲食期間,我沒有不舒服的情形發生,以往覺得肚子撐的感覺消失了,整個身體感受都覺得比以前好、有精神。但唯一的是我的眼睛會有很累的情形,但給眼科醫生檢查卻沒有問題,不知道是不是我50歲年紀,造成老花眼而因看書讓自己眼睛感覺很累,但只要有睡飽,沒有失眠,情形就不會太嚴重。

接下來我還會再繼續我的生酮低糖飲食,讓大家知道我的身體變化,讓有心嘗試卻不敢試的人有點概念,就先這樣子囉,掰掰。

                                   Wolf Dung 祝大家身體勇健吃120

2022年2月21日 星期一

生酮低糖飲食第三個月狀態

 

今天是我進入生酮飲食的第三個月,與其說是生酮飲食,正確來說應該稱低糖生酮飲食,因為有時候會聚餐、與家人在家吃飯、外出遊玩時,偶有會吃到一點麵、飯、炸雞、鳳梨酥、餅乾之類的東西,但是當日只要有吃到這些碳水化合物的食物,隔幾日內,我都是吃蒸蔬菜攪拌玫瑰鹽及橄欖油、蛋、豬肉雞肉蛋白質、豆腐植物蛋白質等食物,所以不會有多餘的醣會轉換為脂肪囤積於肝臟內,形成脂肪肝,而是會利用脂肪轉換酮體供細胞及腦部養分,也使得我平日就精神很好,不像我以前吃了便當就想睡的情形發生,以下是我紀錄近2個月的體重變化,另外我身高172公分:

1/1:65公斤(以下同)(發現身上手臂脂肪瘤不見了)(感覺這幾日有小石頭從尿尿跑出來感覺)
1/11:64.3
1/13:64.7
1/15:65.1
1/16:64.9(感覺眼睛很疲勞,持續很多天)
1/17:64.3
1/18:64.4
1/19:65
1/21:65.3
1/22:64.9
1/23:64.5
1/24:65.1
1/25:64.7
1/26:64
1/28:65.3
1/29:64
1/31:65.4
2/1:65.8
2/2:65.9
2/3:64.6
2/4:64.4
2/5:64.6
2/6:64.8
2/7:64.9
2/8:64.8
2/9:65.5
2/10:64.8
2/11:64.5
2/12:64.2
2/13:65.2
2/14:65.9(開始喝椰子油)
2/15:65.1
2/17:65.3
2/18:63.8
2/19:64.3
2/20:64.4
2/21:63.8
2/22:64.5
以上是我持續紀錄體重變化情形,近2個月體重平均落在63.8-65.9公斤之間,但仔細看65公斤以上的只有10天(52天裡),其中65.9公斤的只有2天,為2/2及2/14,而2/2是過年期間回老家過年,陪父母兄弟一起團圓吃飯2天,所以吃到的糖類及零食較多,導致體重增至65.9公斤,但隔日幾天回復低糖生酮飲食,我的體重在2/3-2/8間維持64.4-64.8公斤之間;另2/14是前三天休假,陪老婆吃大餐火鍋、鳳梨酥等高碳水化合物的食物,導致體重增至65.9公斤,但往後幾日回復低糖生酮飲食,體重馬上恢復63.8-64.5公斤之間,所以嚴格來說這2個月我的體重在64-64.8公斤之間,保持良好,最重要的是,我沒有斷食,也沒有節食,甚至我增加菜、肉、蛋、豆腐的量,所以我不用忍受餓肚子的痛苦,就能達到維持身材的效果。
        從上表可以看到我在1/1就感覺身體手臂的脂肪瘤消失了,記得以前我太太都說我的手臂都有一顆一顆硬硬的脂肪瘤,還要我去看醫生,如今實施低糖生酮飲食讓我的脂肪瘤消失,是我始料未及的事,可能是沒有醣及肝糖轉換葡萄醣供細胞養分,而改燃燒脂肪產生酮體供細胞及大腦養分;另外也有感覺這幾天都有小石頭從尿尿時排出,會寫出來是因為我本身體質就是容易輸尿管結石,不瞞你說,我震波碎石已有十幾次了,每隔幾年就會輸尿管結石,導致腎臟積水產生背痠痛,所以小石頭從尿尿排出來,是否意味著我的體質因低糖生酮飲食而改變了,我不知道,但可以確認的是,實行低糖生酮飲食是我有史以來吃最多蔬菜的日子了。以前常吃肉、海鮮等食物,但蔬菜只有酌量攝取,是否因為吃肉、海鮮等高蛋白質食物,讓身體產生酸性體質,導致容易結石,而攝取大量蔬菜產生鹼性,中和原本酸性的體質,讓身體的小石子掉出來,這有待時間證明,因為我無法解釋。
        另外在1/16是低糖生酮飲食將近二個月的時候,感覺眼睛容易疲勞,就算睡很飽,但只要拿起書來研究時,就會感覺眼睛很疲勞,為此,我特別到醫院檢查我的眼睛,但醫生說我的眼睛沒問題,是否是看電腦或看書太累了。的確我的工作需要時常使用電腦,而且為了研究生酮飲食,將近研讀了30本書,但我知道我的眼睛不是因為這樣才疲勞的。醫生給了我治療乾眼症的眼藥水,雖然每次我的眼睛疲勞時,我點了醫生給我的眼藥水,都會舒服些,但是沒多久眼睛就疲勞了,根本無法讀書,這個症狀持續將近一個月時間仍沒好轉。
        很幸運的,我在一本書看到椰子油對眼睛好處,他是這樣描寫故事的,有一對年邁老夫婦因為患有白內障的疾病,經醫生診斷必須要趕快開刀治療,這對夫婦怕治療失敗,以後會看不見,所以決定要一起去最後的旅行,旅行社安排這對夫婦在一個小島旅行,這裡到處都是椰子樹,走路時,都有可能會被掉下的椰子砸到,所以走路都要抬頭挺胸看上面,哈哈。到了晚上時,這對夫婦吃完晚餐,因為口渴,所以隨便買了一顆椰子要剖來喝,但在剖的過程中,不小心把椰子汁噴濺到老太太眼睛,導致老太太趕快用布擦拭眼睛,很神奇的過沒多久,當眼睛睜開時,發現眼前是明亮的、清楚的,老太太又喜又驚,直問怎會這樣?我怎麼了?是不是椰子汁噴濺到眼睛,使我的眼睛變好了。說完就把另一眼滴上幾滴椰子汁,休息10分鐘,當老太太打開眼睛時,嚇得不敢置信,直說我看得好清楚、這裡好漂亮哦。所以老先生就如法炮製使用椰子汁,當他們旅行完畢,回到家鄉再給醫生診斷後,醫生告訴他們,你們的眼睛都很好,不用開刀治療,很神奇吧。所以我在2/14開始實施椰子油拌菜,結果很神奇的,我的眼睛不再疲勞,也沒點眼藥水,原本預約好的眼科,當然就取消囉。
        最後感謝大家耐心看完,後續我還會將實施低糖生酮飲食及使用椰子油的身體變化告訴大家,我現在感覺真的很好,也很有精神喔。
 祝大家身體健康 平安快樂Wolf Dung

2022年1月22日 星期六

生酮飲食進入二個月,瘦7kg

 今天是我生酮飲食滿兩個月的紀錄,精神感覺上特別好,平常有鼻子及眼睛過敏情形,似乎已消失(因為很少擤鼻涕及眼睛癢情形),而且體重均維持在64.3~65.1kg之間,而有幾天可能前有吃高碳水化合物食物,導致隔天大便有點稀(烙賽)及體重有增加情形,但整個體驗來說狀況非常好,尤其是我二個月前體重71.5公斤(身高171.9cm),經過低糖生酮飲食,目前體重維持在65.1~64.3kg之間,而且我沒有特別節食,相對我吃很多肉、菜、豆腐類食物,最重要是瘦的部位在腰部及臀部,臉都沒有瘦下來,代表我的營養是足夠的,以下是我紀錄平日飲食供大家參考:

1/10:早上水煮蛋1顆、午:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、豆腐;晚:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、豬五花肉。

1/11:64.3kg、早上:蛋餅;午:生菜沙拉及雞胸肉;晚:火鍋牛五花。

1/12:早:飯店生菜沙拉、荷包蛋、鯖魚、青花椰菜、咖啡無糖、味增湯、乳酸;午餐:炸雞2支;晚:炒高麗菜。

1/13:64.7kg、早蛋餅;午:豬排+麵包;晚:藥燉排骨、波菜、高麗菜、海帶、科學麵

1/14:早無;午清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、雞肉、海帶、豆腐;晚:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、2顆蛋、雞肉。

1/15:65.1kg、早無;午:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、豆腐及蛋。晚:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、蛋、雞肉;晚上9點吃一包零食。

1/16:64.9kg、早無、午清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、蛋、豬肉;晚:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、蛋、豬肉。

1/17:64.3kg、早無、午:海帶、金針菇、豆腐及蛋;晚:海帶、金針菇及蛋、雞肉。

1/18:64.4kg、早蛋餅、午:炸豬排、炒蛋、薯條、麵包、蔬菜、玉米濃湯;晚:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、豆腐、午花肉炒香菇。

1/19:65kg、早:豆腐炒蛋、午無、晚:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、午花肉炒青辣椒及豆乾。

1/21:65.3kg

1/22:64.9kg、早無、午:青蔬菜、青辣椒、豆腐、豬肉;晚:青蔬菜、青辣椒、蛋、豬肉

1/23:64.5kg

我會再紀錄生酮飲食進入第三個月的身體變化給大家參考的,再會了。

2022年1月6日 星期四

生酮飲食進入第45天

今天是我實施生酮飲食第45天,但我覺得是低糖生酮飲食,因為我放假的時候,會跟家人一起去吃石二鍋雪花牛配半碗飯及半碗冬粉、早午餐的麵包、薯條、漢堡,或是嘴饞時吃一點餅乾,唯一45天沒吃的是乾麵、泡麵、水餃,儘管如此我的體重仍維持在65~65.5公斤之間,而且中午吃完飯或是晚餐後,都還很有精神,而且我發現我的手上脂肪瘤(以前很多)已經不見了,甚至有感覺身上有幾顆小石子掉下來,從排尿的時候感覺到的,但是好像有幾顆卡在膀胱和尿道之間,以致排尿有點困難及微抽痛的感覺,但經過幾天的大量喝茶,排尿部分有比較順暢,微抽痛的感覺已經快沒感覺了,現在我還要搭配喝大量的水,以便將石頭尿乾淨,以前我可是很常去泌尿科震波碎石的,應該有10來次了吧,希望新的飲食習慣能改善輸尿管結石情況再發生。最後告訴大家,我現在的精神狀態非常好,而且很有精神,跑步時感覺負擔小很多,速度更快,加油吧,我還會再繼續實施生酮飲食,將發生的情形記錄下來,供大家參考,再續囉,拜拜。
Wolf Dung