2022年7月26日 星期二
生酮飲食+循環式生酮飲食進入第八個月
2022年6月23日 星期四
生酮飲食及循環式生酮飲食進入第七個月
今天是我邁入生酮飲食第7個月,我今年50歲、172公分、目前體重維持在64.5~63.5之間,健康狀況良好,體力充沛。7個月之前,當我要開始實踐生酮飲食時,沒有人看好我能夠堅持,但7個月過去了,我原本體重再70~72公斤之間,就算我如何運動都無法減至現在標準體重。但我要告訴大家的是,其實實踐生酮飲食並沒有那麼難受,也不用忍受餓肚子,反而吃的比較多,但多的部分是菜多、肉多、蛋多、好油多,少的部分是澱粉類飯、麵、水餃少很多、甜食也少很多、水果也少很多(因為水果有果糖,容易造成脂肪肝),所以我吃得營養很好、量多、體重卻是減掉7公斤,令人匪夷所思,現在連我公司的同事也想嘗試。當然,最近2個月我開始嘗試循環式生酮飲食,讓自己的飲食多樣化,讓人生因吃而快樂,所以我有時會吃炒飯、麵、白飯、牛排所附的甜紅茶、早午餐的薯條、玉米濃湯、麥當勞薯條、炸雞、可樂,發現我只要是1天1餐這些垃圾食物,體重不會增加,所以大家可以嘗試看看,另外最近我開始只吃2餐,也就是僅吃午餐和晚餐,早餐時間不吃,讓適度腸胃休息,發現體力更好,且早上不會因為沒吃飯而想睡覺,而是更清醒,這個部分,我下次有機會再跟大家一起分享,以下是我近一個月的飲食及體重變化,我只有寫註明碳水化合物的東西,沒寫的代表我那天只吃蔬菜、肉和蛋而已喔,以下:
5/25 63.8kg
5/26 64.1kg
5/27 65.2kg昨天中午吃泡麵
5/28 64.4kg 昨天中午吃便當、晚上吃泡麵
5/29 64kg
5/30 64.4kg
5/31 65kg昨天中午吃便當、晚上吃火鍋。
6/1 63.8kg 昨天中午吃便當
6/2 64.4kg 昨天吃大火鍋+飯
6/3 65.6kg 昨天吃大火鍋+飯
6/4 64kg
6/5 63.8kg
6/6 63.8kg昨天晚上吃泡麵
6/7 63.7kg 昨天晚上吃雞排及土司
6/8 63.8kg昨天中午吃便當
6/9 64.2kg昨天中午吃便當、晚上吃飯。
6/10 63.5kg 昨天中午吃麵、晚上吃炸雞、薯條、可樂、雞塊
6/11 63.9kg 昨天中午吃便當、晚上吃滷味
6/12 63.8kg昨天早上蛋餅、中午鴨肉米粉、晚上蛋炒飯
6/13 64.8kg 昨天早上吃蛋餅、中午吃便當、晚上豬排、玉米濃湯、紅茶
6/14 64.5kg 昨天中午吃便當
6/15 忘記量
6/16 64kg
6/17 64.2kg
6/18 63.4kg
6/19 64.4kg昨天早上吃蛋餅、中午粄條、晚上吃飯
6/20 65.4kg昨天中午吃早午餐有薯條、玉米濃湯、土司、晚上吃炒飯。
6/21 64.2kg
6/22 62.5kg昨天中午僅吃菜和蛋2顆,晚上僅吃豆腐及香菇,難怪那麼瘦
6/23 63.2kg
從上面數據可以看出來,我有一段時間天天都有吃碳水化合物的東西,但體重仍能保持在標準值,也就是我說的循環式生酮飲食方式,簡單、好吃、不減食,卻能保持體重,對喜歡麵食類及飯類的民眾是一個不錯的選擇,當然要持之以恆,而且要有運動習慣,不妨告訴你,我50歲,但生酮飲食讓我有小小形狀的六塊肌喔,是我年輕時也達不到的腹肌,希望能與你們分享,最後感謝大家看完,也祝大家身體健康,天天快樂。
2020/6/23 Wolf Dung親身經歷
2022年5月28日 星期六
生酮飲食+循環式生酮飲食邁入第六個月
今天是我邁入生酮飲食+循環式生酮飲食第六個月,我的身體狀況感覺輕盈,尤其是肚子,不再是每天都那麼撐的感覺,因為蔬菜吃多了,讓平常無肉不歡的我,能夠利用吃蔬菜排出肉的酸,讓身體不是那麼的酸性,而不讓身體那麼的會發炎,引發疾病。當然這個月,我也是採循環式生酮飲食,也就是偶而會吃麵、飯、麵包、澱粉之類的,讓生酮飲食的過程多一點變化,讓生酮飲食能夠持續下去,以下是我這個月體重變化:
4/22 63.4kg(下同)-前一天吃雞排+4片土司。
4/23 63.3前一天早上吃蛋餅、中午吃炸雞、可樂、薯條
4/24 64.4 前一天早上吃蛋餅、中午吃便當、晚上吃黑輪、零食
4/25 65 前一天吃零食、蔥油餅(大的)、喝可樂。
4/26 63.6 前一天晚上吃零食
4/27 忘記量體重
4/28 64.3前一天旅遊吃早餐麵包、包子;午餐吃早午餐麵包、肉;晚上吃牛排、麵包、玉米濃湯、雞塊
4/29 64 前一天吃麵包、漢堡及零食。
4/30 64.4 前一天吃蛋糕、零食、中餐吃粄條、肉粽。
5/1 64 前一天吃米粉、蛋糕、炸雞
5/2 65.3 前一天吃大蛋餅、中午早午餐薯條、肉、麵包、蛋糕、零食
5/3 65 前一天吃甜點、零食。
5/4 63.6
5/5 63.1 前一天晚上吃蛋糕
5/6 65.3前一晚聚餐大吃
5/7 64.5 前一天中午吃便當
5/8 64 前一天中午吃半個便當
5/9 65.2 前一天吃火鍋、蛋糕、泡麵
5/10 64.2
5/11 64.2 前一天吃便當、零食
5/12 65 前一天吃咚豬吃到飽大餐
5/13 63.6 前一天吃蛋糕
5/14 忘記量
5/15 64.4前一天吃早午餐、肉、薯條、麵包、玉米濃湯
5/16 65.3前一天吃雞湯、魚、青菜、豬肉;中午吃青菜、花枝、蛋
5/17 疑似確診新冠肺炎、沒量體重
5/18 疑似確診新冠肺炎、沒量體重-PCR是陰性。
5/19 63.6
5/20 64.3
5/21 64.4 前一天吃便當、晚上吃泡麵
5/22 64.3
5/23 忘記量
5/24 64.4
從以上我的體重變化可以看出來,就算吃大餐、或是吃很多澱粉類食物,但只要隔日遵從生酮飲食方法吃東西,則體重就不會飆升,而且會是下降的。這個月我的飲食變化非常大,也非常豐富,是嘗試循環式生酮飲食第二個月,為的就是要親身體驗,起先嚴格以生酮飲食方法吃東西,讓我從身高172CM、體重71kg,經過2個月嚴格生酮飲食時間就減了7公斤,變成維持在64kg左右,雖然這2個月有採循環式生酮飲食(有吃澱粉類),但我的體重仍可維持在64kg附近,而且不會復胖。這半年來我採用生酮飲食,讓我的感覺是體重變輕盈了、精神變好了、肚子不撐了、眼睛不會過敏了(有時會養)、鼻子很少過敏了(大噴嚏、哈秋、流鼻水),這是我的感受,如果你也有採用生酮飲食,是否感受與我一樣呢?接下來是第七個月,我會持續採用生酮飲食,或是循環式生酮飲食生活,希望我的親身實驗,能帶給大家受用,就讓我繼續寫下去吧!
2022年4月20日 星期三
進入生酮飲食第五個月身體變化(這個月有嘗試循環式生酮飲食)
今天是111年4月21日(四)是我進入生酮低糖飲食第五個月,當然這個月我有嘗試循環式生酮飲食,什麼是循環式生酮飲食,指的是一個星期有1~2天可以不忌口吃澱粉類(醣類、碳水化合物)食物,或者是1天當中有一餐是不忌口吃澱粉類食物。自從我開始嘗試生酮飲食後,發現早餐不吃也不會餓,而且還很有精神,不會打哈欠想睡,所以1個月前開始我只吃中、晚2餐,體重變化情形如下:
3/24 64.6kg(以下同)
3/25 忘記量
3/26 63.6 (前一天斷食24小時,只吃晚餐,但身體不會感覺餓)
3/27 63 前一天中午吃便當吃飯
3/28 62.5
3/29 63.2
3/30 62.9
3/31 63.8
4/1 64.5
4/2 63.7
4/3 63.6
4/4 63.9
4/5 63.4 前一天吃早午餐(土司、玉米濃湯、豬排、少許生菜沙拉、蛋、薯條)、晚餐只吃鹹酥雞
4/6 63.7
4/7 65.3 前一晚早餐吃三明治、中餐粄條、晚餐火鍋
4/8 63.7
4/9 63.7 前一天中午吃便當吃飯
4/10 63.1 前一天中午吃便當吃飯
4/11 63.7 前一天中午吃便當吃飯、晚餐吃麻油雞
4/12 63.6 前一碗吃乾麵
4/13 64.2 前一天吃早午餐(土司、玉米濃湯、豬排、少許生菜沙拉、蛋、薯條)
4/14 63.8 前一天中午吃便當吃飯
4/15 63.5 前一天吃羊肉炒麵、零食可樂果1包
4/16 62.9 前一天吃便當吃飯及零食
4/17 62.6 前一天吃泡麵
4/18 63.3 前一天吃泡麵
4/19 63.1 前一天吃很多零食
4/20 63.3 前一天吃泡麵及零食
4/21 63.2 前一天吃便當吃飯、晚餐吃泡麵零食
從以上每日早上起床量體重變化來看,實施生酮飲食期間,我的體重一直維持在63kg~64kg之間,加上我的身高是172cm,可以說是身材維持的還不錯,應該是蠻標準的。尤其是我開始生酮低糖飲食以來,我的能量不再是以碳水化合物轉化為葡萄糖為主,相對的胰島素也就不會再飆高,以致產生胰島素抗阻問題出現;現在我的身體能量是來自於燃燒體脂肪產生酮體方式供給,而我們的人體脂肪是無限的,所以我不再像以前時間到就饑腸轆轆,一直想吃飯,反而我現在早餐已不再吃,也不會感覺餓(我主要是讓腸胃有一個休息的時間),所以我現在只吃中、晚2餐,精神還很好,思路也非常清晰。
另外,我在4月7日體重飆升至65.3kg,再看前一天我早餐吃三明治、午餐吃粄條、晚餐吃火鍋(有飯及冰淇淋),可發現吃三餐都有碳水化合物食物,體重就會飆升。而我在4/9~4/21期間都僅吃午、晚2餐,而且每一餐都有吃碳水化合物的食物(循環式生酮飲食),然而我的體重都維持在63kg~64kg之間,沒有飆升情形。所以大家可以試試,如果身體能量來源已為酮體時,可以試著吃吃飯、麵、水餃或甜食等食物,不要把自己限制的太嚴格,偶而高興一點無妨吧。
最後,祝大家身體健康,我會一直紀錄我的生酮飲食身體變化情形讓大家參考,因為我25年以來,不曾有瘦到今天那麼標準的身材了,當然我也希望大家能自然瘦下來,讓身體更輕盈健康。
Wolf Dung 2022/4/21
2022年3月23日 星期三
嘗試斷食24小時的身體變化
我今年50歲、身高172公分、體重64.5公斤(原71公斤,嘗試4個月低糖生酮飲食後,體重維持在64.5公斤),以往看朋友在斷食,總以為是在減肥,身體受的了飢餓感嗎?我一笑置之。但我在嘗試低醣生酮飲食後,發現身體有巨大的變化,尤其是體重的變化,下降至標準身材,而且生酮飲食期間,我沒有減輕食量,反而是增加了蔬菜量及肉類、魚類、海鮮、豆腐、蛋的營養攝取,只是嚴格控制碳水化合物的攝取(飯、麵、水餃等澱粉類),就瘦到無法想像的身材,無論我以往如何慢跑(10公里)、重量訓練都無法減至64.5公斤這個體重。
但今天我要談的是斷食24小時的身體變化,我在111年3月21日,也就是剛好採行生酮飲食的第四個月,我想看看是否如書所說的,斷食是主要是在清腸胃,讓腸胃休息,不要一直的工作,導致腸胃過累,消化不良,以致於身體容易生病。我是在111年3月20日晚上7點吃完晚餐後,就一直到111年3月21日晚上7點才吃蒸蔬菜、蛋1顆及豬五花來吃,中間僅有泡烏龍茶來喝(而非市售的飲料)及白開水,然後下午五點還去操場慢跑4000公尺。我可以告訴大家,我在斷食期間根本沒有飢餓感,而且體力也不錯,不會無精打采,不像以前一餐沒吃就餓得發慌。我覺得應該是我平常採用生酮飲食的效果,我的能量來是於脂肪轉換成脂肪酸,然後產生酮體供大腦及各器官細胞能量,因為身體有大量的脂肪,無匱乏之虞,所以腦下垂不會有驅動飢餓感。如果是以前我吃的主食是飯、麵及水餃等澱粉類,能量來自於碳水化合物轉換葡萄糖供大腦及細胞使用能量,我想我必餓得發慌,因為腦下垂會跟你的身體講,我缺糖了,快點補充糖,導致你會愈吃愈多,這個部分跟書講的一樣。
但是我斷食期間雖然不會感覺有飢餓感,但是我去操場跑4000公尺時,就會有感覺無法加速衝刺,而且無法跑得很久,這部分我必須說出來,因為這是書沒說的。但整個嘗試起來,身體較輕盈、不會有飢餓感、體力沒有比較差,就跟平常一樣,但書中所說清腸胃這部分,在我感受跟平常一樣,沒有特別感覺。總之,這是我人生第一次斷食24小時,過程是美好的,謝謝大家,下次有新的嘗試在告訴大家喔,當然我的生酮飲食第五月身體變化,也會持續告訴大家的。
Wolf Dung
2022年3月22日 星期二
生酮飲食進入第四個月身體變化
今天是111年3月23日(三)是我進入生酮低糖飲食第四個月,體重變化情形如下:
2/23 63.4kg(以下同)
2/24 64.4
2/25 64.5
2/26 64.5
2/27 64.5
2/28 64.7
3/1 65.6(前一天有吃麥當勞炸雞2支、薯條1包、餅乾、可樂)
3/2 64.9
3/3 65.3(前一晚聚餐)
3/5 63.9
3/6 63.6
3/7 63.6
3/8 63.4
3/9 64.4
3/10 64.8
3/11 64.7
3/12 64.6
3/14 64.8
3/15 64.8
3/16 64.2
3/17 63.6
3/18 63.8
3/19 65 (前一晚聚餐)
3/20 64.5
3/21 65.5(前一晚吃孫東寶豬排、喝紅茶2杯、玉米濃湯、奶油餐包),今日實施24小時斷食。
3/22 64.3
3/23 65
從上面體重數據可以了解,經過4個月生酮飲食,我的體重均維持在64.5公斤左右,不會再瘦下去,可說我是身高172公分,從原來體重71公斤,現在維持在64.5公斤,可以說是標準體格,也不會太瘦,加上我時常慢跑、練啞鈴、伏體挺身及仰臥起坐,身挺結實度還算不錯,但是我身邊的家人朋友都覺得我太瘦了,或許是突然瘦7公斤,讓他們無法適應吧,但也有人覺得我還好,還不錯的意思吧。另生酮飲食期間,我沒有不舒服的情形發生,以往覺得肚子撐的感覺消失了,整個身體感受都覺得比以前好、有精神。但唯一的是我的眼睛會有很累的情形,但給眼科醫生檢查卻沒有問題,不知道是不是我50歲年紀,造成老花眼而因看書讓自己眼睛感覺很累,但只要有睡飽,沒有失眠,情形就不會太嚴重。
接下來我還會再繼續我的生酮低糖飲食,讓大家知道我的身體變化,讓有心嘗試卻不敢試的人有點概念,就先這樣子囉,掰掰。
Wolf Dung 祝大家身體勇健吃120
2022年2月21日 星期一
生酮低糖飲食第三個月狀態
今天是我進入生酮飲食的第三個月,與其說是生酮飲食,正確來說應該稱低糖生酮飲食,因為有時候會聚餐、與家人在家吃飯、外出遊玩時,偶有會吃到一點麵、飯、炸雞、鳳梨酥、餅乾之類的東西,但是當日只要有吃到這些碳水化合物的食物,隔幾日內,我都是吃蒸蔬菜攪拌玫瑰鹽及橄欖油、蛋、豬肉雞肉蛋白質、豆腐植物蛋白質等食物,所以不會有多餘的醣會轉換為脂肪囤積於肝臟內,形成脂肪肝,而是會利用脂肪轉換酮體供細胞及腦部養分,也使得我平日就精神很好,不像我以前吃了便當就想睡的情形發生,以下是我紀錄近2個月的體重變化,另外我身高172公分:


