嘗試斷食24小時的身體變化

 

我今年50歲、身高172公分、體重64.5公斤(原71公斤，嘗試4個月低糖生酮飲食後，體重維持在64.5公斤)，以往看朋友在斷食，總以為是在減肥，身體受的了飢餓感嗎?我一笑置之。但我在嘗試低醣生酮飲食後，發現身體有巨大的變化，尤其是體重的變化，下降至標準身材，而且生酮飲食期間，我沒有減輕食量，反而是增加了蔬菜量及肉類、魚類、海鮮、豆腐、蛋的營養攝取，只是嚴格控制碳水化合物的攝取(飯、麵、水餃等澱粉類)，就瘦到無法想像的身材，無論我以往如何慢跑(10公里)、重量訓練都無法減至64.5公斤這個體重。

   但今天我要談的是斷食24小時的身體變化，我在111年3月21日，也就是剛好採行生酮飲食的第四個月，我想看看是否如書所說的，斷食是主要是在清腸胃，讓腸胃休息，不要一直的工作，導致腸胃過累，消化不良，以致於身體容易生病。我是在111年3月20日晚上7點吃完晚餐後，就一直到111年3月21日晚上7點才吃蒸蔬菜、蛋1顆及豬五花來吃，中間僅有泡烏龍茶來喝(而非市售的飲料)及白開水，然後下午五點還去操場慢跑4000公尺。我可以告訴大家，我在斷食期間根本沒有飢餓感，而且體力也不錯，不會無精打采，不像以前一餐沒吃就餓得發慌。我覺得應該是我平常採用生酮飲食的效果，我的能量來是於脂肪轉換成脂肪酸，然後產生酮體供大腦及各器官細胞能量，因為身體有大量的脂肪，無匱乏之虞，所以腦下垂不會有驅動飢餓感。如果是以前我吃的主食是飯、麵及水餃等澱粉類，能量來自於碳水化合物轉換葡萄糖供大腦及細胞使用能量，我想我必餓得發慌，因為腦下垂會跟你的身體講，我缺糖了，快點補充糖，導致你會愈吃愈多，這個部分跟書講的一樣。

但是我斷食期間雖然不會感覺有飢餓感，但是我去操場跑4000公尺時，就會有感覺無法加速衝刺，而且無法跑得很久，這部分我必須說出來，因為這是書沒說的。但整個嘗試起來，身體較輕盈、不會有飢餓感、體力沒有比較差，就跟平常一樣，但書中所說清腸胃這部分，在我感受跟平常一樣，沒有特別感覺。總之，這是我人生第一次斷食24小時，過程是美好的，謝謝大家，下次有新的嘗試在告訴大家喔，當然我的生酮飲食第五月身體變化，也會持續告訴大家的。

                                 Wolf Dung

生酮飲食進入第四個月身體變化

 

今天是111年3月23日(三)是我進入生酮低糖飲食第四個月，體重變化情形如下:

2/23 63.4kg(以下同)

2/24 64.4

2/25 64.5

2/26 64.5

2/27 64.5

2/28 64.7

3/1 65.6(前一天有吃麥當勞炸雞2支、薯條1包、餅乾、可樂)

3/2 64.9

3/3 65.3(前一晚聚餐)

3/5 63.9

3/6 63.6

3/7 63.6 

3/8 63.4

3/9 64.4

3/10 64.8

3/11 64.7

3/12 64.6

3/14 64.8

3/15 64.8

3/16 64.2

3/17 63.6

3/18 63.8

3/19 65 (前一晚聚餐)

3/20 64.5

3/21 65.5(前一晚吃孫東寶豬排、喝紅茶2杯、玉米濃湯、奶油餐包)，今日實施24小時斷食。

3/22 64.3

3/23 65

從上面體重數據可以了解，經過4個月生酮飲食，我的體重均維持在64.5公斤左右，不會再瘦下去，可說我是身高172公分，從原來體重71公斤，現在維持在64.5公斤，可以說是標準體格，也不會太瘦，加上我時常慢跑、練啞鈴、伏體挺身及仰臥起坐，身挺結實度還算不錯，但是我身邊的家人朋友都覺得我太瘦了，或許是突然瘦7公斤，讓他們無法適應吧，但也有人覺得我還好，還不錯的意思吧。另生酮飲食期間，我沒有不舒服的情形發生，以往覺得肚子撐的感覺消失了，整個身體感受都覺得比以前好、有精神。但唯一的是我的眼睛會有很累的情形，但給眼科醫生檢查卻沒有問題，不知道是不是我50歲年紀，造成老花眼而因看書讓自己眼睛感覺很累，但只要有睡飽，沒有失眠，情形就不會太嚴重。

接下來我還會再繼續我的生酮低糖飲食，讓大家知道我的身體變化，讓有心嘗試卻不敢試的人有點概念，就先這樣子囉，掰掰。

                                   Wolf Dung 祝大家身體勇健吃120

生酮低糖飲食第三個月狀態

 

今天是我進入生酮飲食的第三個月，與其說是生酮飲食，正確來說應該稱低糖生酮飲食，因為有時候會聚餐、與家人在家吃飯、外出遊玩時，偶有會吃到一點麵、飯、炸雞、鳳梨酥、餅乾之類的東西，但是當日只要有吃到這些碳水化合物的食物，隔幾日內，我都是吃蒸蔬菜攪拌玫瑰鹽及橄欖油、蛋、豬肉雞肉蛋白質、豆腐植物蛋白質等食物，所以不會有多餘的醣會轉換為脂肪囤積於肝臟內，形成脂肪肝，而是會利用脂肪轉換酮體供細胞及腦部養分，也使得我平日就精神很好，不像我以前吃了便當就想睡的情形發生，以下是我紀錄近2個月的體重變化，另外我身高172公分:

1/1:65公斤（以下同）（發現身上手臂脂肪瘤不見了）（感覺這幾日有小石頭從尿尿跑出來感覺）

1/11:64.3

1/13:64.7

1/15:65.1

1/16:64.9（感覺眼睛很疲勞，持續很多天）

1/17:64.3

1/18:64.4

1/19:65

1/21:65.3

1/22:64.9

1/23:64.5

1/24:65.1

1/25:64.7

1/26:64

1/28:65.3

1/29:64

1/31:65.4

2/1:65.8

2/2:65.9

2/3:64.6

2/4:64.4

2/5:64.6

2/6:64.8

2/7:64.9

2/8:64.8

2/9:65.5

2/10:64.8

2/11:64.5

2/12:64.2

2/13:65.2

2/14:65.9（開始喝椰子油）

2/15:65.1

2/17:65.3

2/18:63.8

2/19:64.3

2/20:64.4

2/21:63.8

2/22:64.5

以上是我持續紀錄體重變化情形，近2個月體重平均落在63.8-65.9公斤之間，但仔細看65公斤以上的只有10天（52天裡），其中65.9公斤的只有2天，為2/2及2/14，而2/2是過年期間回老家過年，陪父母兄弟一起團圓吃飯2天，所以吃到的糖類及零食較多，導致體重增至65.9公斤，但隔日幾天回復低糖生酮飲食，我的體重在2/3-2/8間維持64.4-64.8公斤之間；另2/14是前三天休假，陪老婆吃大餐火鍋、鳳梨酥等高碳水化合物的食物，導致體重增至65.9公斤，但往後幾日回復低糖生酮飲食，體重馬上恢復63.8-64.5公斤之間，所以嚴格來說這2個月我的體重在64-64.8公斤之間，保持良好，最重要的是，我沒有斷食，也沒有節食，甚至我增加菜、肉、蛋、豆腐的量，所以我不用忍受餓肚子的痛苦，就能達到維持身材的效果。

        從上表可以看到我在1/1就感覺身體手臂的脂肪瘤消失了，記得以前我太太都說我的手臂都有一顆一顆硬硬的脂肪瘤，還要我去看醫生，如今實施低糖生酮飲食讓我的脂肪瘤消失，是我始料未及的事，可能是沒有醣及肝糖轉換葡萄醣供細胞養分，而改燃燒脂肪產生酮體供細胞及大腦養分；另外也有感覺這幾天都有小石頭從尿尿時排出，會寫出來是因為我本身體質就是容易輸尿管結石，不瞞你說，我震波碎石已有十幾次了，每隔幾年就會輸尿管結石，導致腎臟積水產生背痠痛，所以小石頭從尿尿排出來，是否意味著我的體質因低糖生酮飲食而改變了，我不知道，但可以確認的是，實行低糖生酮飲食是我有史以來吃最多蔬菜的日子了。以前常吃肉、海鮮等食物，但蔬菜只有酌量攝取，是否因為吃肉、海鮮等高蛋白質食物，讓身體產生酸性體質，導致容易結石，而攝取大量蔬菜產生鹼性，中和原本酸性的體質，讓身體的小石子掉出來，這有待時間證明，因為我無法解釋。

        另外在1/16是低糖生酮飲食將近二個月的時候，感覺眼睛容易疲勞，就算睡很飽，但只要拿起書來研究時，就會感覺眼睛很疲勞，為此，我特別到醫院檢查我的眼睛，但醫生說我的眼睛沒問題，是否是看電腦或看書太累了。的確我的工作需要時常使用電腦，而且為了研究生酮飲食，將近研讀了30本書，但我知道我的眼睛不是因為這樣才疲勞的。醫生給了我治療乾眼症的眼藥水，雖然每次我的眼睛疲勞時，我點了醫生給我的眼藥水，都會舒服些，但是沒多久眼睛就疲勞了，根本無法讀書，這個症狀持續將近一個月時間仍沒好轉。

        很幸運的，我在一本書看到椰子油對眼睛好處，他是這樣描寫故事的，有一對年邁老夫婦因為患有白內障的疾病，經醫生診斷必須要趕快開刀治療，這對夫婦怕治療失敗，以後會看不見，所以決定要一起去最後的旅行，旅行社安排這對夫婦在一個小島旅行，這裡到處都是椰子樹，走路時，都有可能會被掉下的椰子砸到，所以走路都要抬頭挺胸看上面，哈哈。到了晚上時，這對夫婦吃完晚餐，因為口渴，所以隨便買了一顆椰子要剖來喝，但在剖的過程中，不小心把椰子汁噴濺到老太太眼睛，導致老太太趕快用布擦拭眼睛，很神奇的過沒多久，當眼睛睜開時，發現眼前是明亮的、清楚的，老太太又喜又驚，直問怎會這樣？我怎麼了？是不是椰子汁噴濺到眼睛，使我的眼睛變好了。說完就把另一眼滴上幾滴椰子汁，休息10分鐘，當老太太打開眼睛時，嚇得不敢置信，直說我看得好清楚、這裡好漂亮哦。所以老先生就如法炮製使用椰子汁，當他們旅行完畢，回到家鄉再給醫生診斷後，醫生告訴他們，你們的眼睛都很好，不用開刀治療，很神奇吧。所以我在2/14開始實施椰子油拌菜，結果很神奇的，我的眼睛不再疲勞，也沒點眼藥水，原本預約好的眼科，當然就取消囉。

        最後感謝大家耐心看完，後續我還會將實施低糖生酮飲食及使用椰子油的身體變化告訴大家，我現在感覺真的很好，也很有精神喔。

 祝大家身體健康 平安快樂Wolf Dung

生酮飲食進入二個月，瘦7kg

 今天是我生酮飲食滿兩個月的紀錄，精神感覺上特別好，平常有鼻子及眼睛過敏情形，似乎已消失(因為很少擤鼻涕及眼睛癢情形)，而且體重均維持在64.3~65.1kg之間，而有幾天可能前有吃高碳水化合物食物，導致隔天大便有點稀(烙賽)及體重有增加情形，但整個體驗來說狀況非常好，尤其是我二個月前體重71.5公斤(身高171.9cm)，經過低糖生酮飲食，目前體重維持在65.1~64.3kg之間，而且我沒有特別節食，相對我吃很多肉、菜、豆腐類食物，最重要是瘦的部位在腰部及臀部，臉都沒有瘦下來，代表我的營養是足夠的，以下是我紀錄平日飲食供大家參考:

1/10:早上水煮蛋1顆、午:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、豆腐；晚:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、豬五花肉。

1/11:64.3kg、早上:蛋餅；午:生菜沙拉及雞胸肉；晚:火鍋牛五花。

1/12:早:飯店生菜沙拉、荷包蛋、鯖魚、青花椰菜、咖啡無糖、味增湯、乳酸；午餐:炸雞2支；晚:炒高麗菜。

1/13:64.7kg、早蛋餅；午:豬排+麵包；晚:藥燉排骨、波菜、高麗菜、海帶、科學麵

1/14:早無；午清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、雞肉、海帶、豆腐；晚:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、2顆蛋、雞肉。

1/15:65.1kg、早無；午:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、豆腐及蛋。晚:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、蛋、雞肉；晚上9點吃一包零食。

1/16:64.9kg、早無、午清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、蛋、豬肉；晚:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、蛋、豬肉。

1/17:64.3kg、早無、午:海帶、金針菇、豆腐及蛋；晚:海帶、金針菇及蛋、雞肉。

1/18:64.4kg、早蛋餅、午:炸豬排、炒蛋、薯條、麵包、蔬菜、玉米濃湯；晚:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、豆腐、午花肉炒香菇。

1/19:65kg、早:豆腐炒蛋、午無、晚:清蒸花椰菜、綠花椰菜、芹菜腳拌海鹽及橄欖油、午花肉炒青辣椒及豆乾。

1/21:65.3kg

1/22:64.9kg、早無、午:青蔬菜、青辣椒、豆腐、豬肉；晚:青蔬菜、青辣椒、蛋、豬肉

1/23:64.5kg

我會再紀錄生酮飲食進入第三個月的身體變化給大家參考的，再會了。

生酮飲食進入第45天

今天是我實施生酮飲食第45天，但我覺得是低糖生酮飲食，因為我放假的時候，會跟家人一起去吃石二鍋雪花牛配半碗飯及半碗冬粉、早午餐的麵包、薯條、漢堡，或是嘴饞時吃一點餅乾，唯一45天沒吃的是乾麵、泡麵、水餃，儘管如此我的體重仍維持在65～65.5公斤之間，而且中午吃完飯或是晚餐後，都還很有精神，而且我發現我的手上脂肪瘤（以前很多）已經不見了，甚至有感覺身上有幾顆小石子掉下來，從排尿的時候感覺到的，但是好像有幾顆卡在膀胱和尿道之間，以致排尿有點困難及微抽痛的感覺，但經過幾天的大量喝茶，排尿部分有比較順暢，微抽痛的感覺已經快沒感覺了，現在我還要搭配喝大量的水，以便將石頭尿乾淨，以前我可是很常去泌尿科震波碎石的，應該有10來次了吧，希望新的飲食習慣能改善輸尿管結石情況再發生。最後告訴大家，我現在的精神狀態非常好，而且很有精神，跑步時感覺負擔小很多，速度更快，加油吧，我還會再繼續實施生酮飲食，將發生的情形記錄下來，供大家參考，再續囉，拜拜。

Wolf Dung

 

新生酮飲食2.0-親體驗

 Hi,大家好，我是Wolf:

今天是我進行生酮飲食的第33天，原本想說每個月寫一下生酮飲食體驗，但今天忍不住想要來告訴大家，今早我的體重已下降至65.5公斤了，25年來第一次遇見這個體重，以前不管怎麼減重節食都無法到達這個目標，體重會不會一直降下去，太恐怖了，我一定持續我的新生酮飲食2.0，我想親身體驗告訴大家結果。另外還要告訴大家，我的精神比以前好很多，而且腳原本晚上會抽蓄，導致無法睡的很安穩，但是經過一個月的生酮飲食後發現腳不怎麼會抽蓄了，睡覺品質好了很多，不知道是不是因為這樣飲食而改善我的體質，我會持續下去告訴大家結果，到目前為止，我狀況非常良好，再續囉，掰。 

                        Wolf Dung 筆

我現在正在進行生酮飲食，並紀錄下來。

 主題:進行生酮飲食，想看看自己身體有何變化，並紀錄下來。<110/11/22開始實施>

一、我目前50歲，男性、身高172CM、體重在70~71KG之間，每周大概會有4天進行6~10公里慢跑，慢跑完後作伏體挺身及啞鈴等重量訓練，但總覺得再怎麼練，體重還是無法下降到67公斤，而且本身有輕度的脂肪肝(嚇死人了)，有一天在youtube聽到一位美國柏格醫生說生酮飲食的效果，其中效果之一是能將肝脂肪排出，恢復正常的肝臟，所以我就開始進行我的聲同飲食生活了。

二、我周一~周五的餐食:早餐一顆白煮蛋(好吃)；中餐大量蔬菜含花椰菜、青花椰菜及芹菜搭配玫瑰鹽及橄欄油一起吃，及水煮豬五花、牛五花、雞胸肉(每次一種肉，互相搭配)；晚餐大量蔬菜含花椰菜、青花椰菜及芹菜搭配玫瑰鹽及橄欄油一起吃，及水煮豬五花、牛五花、雞胸肉(每次一種肉，互相搭配)，當然有時候久久會吃到雞排(嘴饞)、水果及一些零食，但不吃飯、麵食類東西。

三、星期六、日的餐食:早餐自製古早味蛋餅；午餐大量蔬菜含花椰菜、青花椰菜及芹菜搭配玫瑰鹽及橄欄油一起吃，或是炒波菜，搭配清蒸豆腐；晚餐會煮一點飯配蔬菜、鮭魚、炒芹菜豆皮、番茄炒蛋與家人一起吃。

四、今天是110/12/22，我現在體重是67kg，哈，竟然瘦了3~4公斤，而且是瘦腰內肉，真令人驚訝，而且我運動量沒有增加，卻在1個月瘦了3~4公斤。

五、現在我的身體狀況很好，尤其精神比以前好，以前吃完飯就想睡覺，現在不會捏，但不知道還有沒有脂肪肝，可能要等明年健康檢查才知道。

六、我接下來還會實施生酮飲食，持續注意自己的身體變化如何，並紀錄下來分享給大家。