今天是111年4月21日(四)是我進入生酮低糖飲食第五個月,當然這個月我有嘗試循環式生酮飲食,什麼是循環式生酮飲食,指的是一個星期有1~2天可以不忌口吃澱粉類(醣類、碳水化合物)食物,或者是1天當中有一餐是不忌口吃澱粉類食物。自從我開始嘗試生酮飲食後,發現早餐不吃也不會餓,而且還很有精神,不會打哈欠想睡,所以1個月前開始我只吃中、晚2餐,體重變化情形如下:
3/24 64.6kg(以下同)
3/25 忘記量
3/26 63.6 (前一天斷食24小時,只吃晚餐,但身體不會感覺餓)
3/27 63 前一天中午吃便當吃飯
3/28 62.5
3/29 63.2
3/30 62.9
3/31 63.8
4/1 64.5
4/2 63.7
4/3 63.6
4/4 63.9
4/5 63.4 前一天吃早午餐(土司、玉米濃湯、豬排、少許生菜沙拉、蛋、薯條)、晚餐只吃鹹酥雞
4/6 63.7
4/7 65.3 前一晚早餐吃三明治、中餐粄條、晚餐火鍋
4/8 63.7
4/9 63.7 前一天中午吃便當吃飯
4/10 63.1 前一天中午吃便當吃飯
4/11 63.7 前一天中午吃便當吃飯、晚餐吃麻油雞
4/12 63.6 前一碗吃乾麵
4/13 64.2 前一天吃早午餐(土司、玉米濃湯、豬排、少許生菜沙拉、蛋、薯條)
4/14 63.8 前一天中午吃便當吃飯
4/15 63.5 前一天吃羊肉炒麵、零食可樂果1包
4/16 62.9 前一天吃便當吃飯及零食
4/17 62.6 前一天吃泡麵
4/18 63.3 前一天吃泡麵
4/19 63.1 前一天吃很多零食
4/20 63.3 前一天吃泡麵及零食
4/21 63.2 前一天吃便當吃飯、晚餐吃泡麵零食
從以上每日早上起床量體重變化來看,實施生酮飲食期間,我的體重一直維持在63kg~64kg之間,加上我的身高是172cm,可以說是身材維持的還不錯,應該是蠻標準的。尤其是我開始生酮低糖飲食以來,我的能量不再是以碳水化合物轉化為葡萄糖為主,相對的胰島素也就不會再飆高,以致產生胰島素抗阻問題出現;現在我的身體能量是來自於燃燒體脂肪產生酮體方式供給,而我們的人體脂肪是無限的,所以我不再像以前時間到就饑腸轆轆,一直想吃飯,反而我現在早餐已不再吃,也不會感覺餓(我主要是讓腸胃有一個休息的時間),所以我現在只吃中、晚2餐,精神還很好,思路也非常清晰。
另外,我在4月7日體重飆升至65.3kg,再看前一天我早餐吃三明治、午餐吃粄條、晚餐吃火鍋(有飯及冰淇淋),可發現吃三餐都有碳水化合物食物,體重就會飆升。而我在4/9~4/21期間都僅吃午、晚2餐,而且每一餐都有吃碳水化合物的食物(循環式生酮飲食),然而我的體重都維持在63kg~64kg之間,沒有飆升情形。所以大家可以試試,如果身體能量來源已為酮體時,可以試著吃吃飯、麵、水餃或甜食等食物,不要把自己限制的太嚴格,偶而高興一點無妨吧。
最後,祝大家身體健康,我會一直紀錄我的生酮飲食身體變化情形讓大家參考,因為我25年以來,不曾有瘦到今天那麼標準的身材了,當然我也希望大家能自然瘦下來,讓身體更輕盈健康。
Wolf Dung 2022/4/21